משדרגים את חוויית האירוח עם כלי הגשה מיוחדים

לפני לא מעט שנים, השף רן שמואלי טבע את המושג "צלחות" בתוכנית "קרב סכינים". אכן, האופן שבו מסדרים את המנה על הצלחת משמעותי מאד, אך צלחות הגשה לא פחות חשובות ממנו, במיוחד כאשר מדובר באירוח. כלי הגשה מיוחדים, מעוצבים ואפילו יוקרתיים, משדרגים משמעותית את מראה השולחן ואת חוויית האכילה כולה.

 


5 טיפים לבחירה של כלים מיוחדים להגשה

כאשר ניגשים לבחירה של כלי הגשה ואירוח, כדאי להיעזר בטיפים הבאים:

  1. מומלץ להכין מראש רשימה מסודרת של כלים, כדי לוודא שיתאימו לסוגי מנות ומאכלים שונים. כמו כן יש לחשוב על כמות הכלים הנדרשת, בהתאם לכמות האנשים שנוהגים לארח.
  2. מכיוון שישנה משמעות לסידור ועיצוב השולחן, רצוי לרכוש כלים בסגנון עיצובי תואם המועדף על המארחים.
  3. יש להתחשב בגודל השולחן, על מנת שניתן יהיה להציב את הכלים באופן נוח ולא צפוף מדי.
  4. בחירת החומר ממנו עשויים הכלים משפיעה על תחושת האכילה והאווירה סביב השולחן. לכן כדאי לבחור בכלים מחומרים טבעיים, איכותיים ועמידים.
  5. מומלץ לקנות כלים בצבעים שקטים, שלא יאפילו על צבעוניות המזון. הדבר נכון גם לגבי אלמנטים צבעוניים נוספים כמו מפיות, פרחים, פלייסמטים וכדומה.

 


אילו כלי הגשה מומלץ לרכוש?

במיוחד כאשר מדובר ברכישה ראשונה משמעותית של כלי הגשה ואירוח, מומלץ להזמין מגוון רחב של כלים, שיאפשרו משחק בין סגנונות אירוח שונים ומגוון של סוגי מנות. הנה רשימה בסיסית של כלים לאירוח:

  • כלי הגשה לסלטים - קערות הגשה עמוקות הם כלי בסיסי וחיוני, מכיוון שסלטים גדולים תמיד מככבים על השולחן הישראלי. בנוסף ניתן לרכוש גם קערות קטנות יותר, שיכולות לשמש לסלטים שמפזרים על השולחן או להגשה של סלט אישי.
  • צלחות הגשה מיוחדות - ההבדל בין כלי אירוח לכלים המיועדים ליום יום, נעוץ בייחוד ובסגנון שלהם. לכן מומלץ לבחור לפחות כמה צלחות מיוחדות, שיוצרות תחושה חגיגית ויוקרתית יותר מזו של כלי הגשה פשוטים.
  • כלי אירוח ייעודיים - בדרך כלל אירוח כולל הכנה של מנות וקינוחים מושקעים. הגשה שלהם בכלים ייעודיים הופכת אותם למרשימים יותר. בין היתר אפשר לרכוש צלחות אובליות לעוגות בחושות, קערות לסידורי פירות, מגשים מיוחדים, מעמדים לעוגה, קראף למים, קנקן תה ועוד.

 


8 סיבות לארח עם כלי הגשה מקרמיקה בעבודת יד

כאשר רוצים לארח באופן מרשים ונעים בו זמנית, הכלים המתאימים ביותר למשימה הם כלי קרמיקה המיוצרים בעבודת יד. יש לכך כמה סיבות עיקריות: 

  1. מדובר בכלים שהם יצירת אמנות, המעניקה מראה ייחודי ומעוצב לכל שולחן.
  2. כלי קרמיקה בעבודת יד יוצרים רושם מושקע ויוקרתי, מבלי לבלוט יתר על המידה או לעורר אי נוחות.
  3. השימוש בחומרים טבעיים יוצר אווירה נעימה ומשדר רכות ורוגע. גם העובדה שהכלים אינם זהים זה לזה באופן מדויק, יוצרת תחושה טבעית יותר.
  4. מכיוון שהכלים מיוצרים על ידי אמנית קרמיקה הם ייחודיים, כך שאינם דומים לכלים הסטנדרטיים שניתן לרכוש בחנויות לכלי בית.
  5. בדרך כלל כלי קרמיקה בעבודת יד יהיו מעניינים ומגוונים יותר, ולא מיוצרים על פי אותה תבנית קבועה ומוכרת.
  6. כלי קרמיקה הם כלים עדכניים, אסתטיים, עדינים ומינימליסטיים, שמתאימים לכל ארוחה ולכל עיצוב שולחן.
  7. העובדה שהכלים מיוצרים בעבודת יד מאפשרת הקפדה על כל פרט, ותשומת לב מלאה לתהליך הייצור.
  8. כלי קרמיקה שיוצרו באופן מוקפד מחומרים איכותיים, יהיו גם כלים עמידים שיאריכו ימים. כך לא יהיה צורך בהשלמות תכופות של כלי האירוח.

 


S hand made ceramics - כלי הגשה ואירוח מקרמיקה בעבודת יד

אם אתם מחפשים כלים לאירוח, באתר של שלי ון דן סטין תמצאו מבחר של כלים מתאימים, שיהפכו את הארוחה הבאה שלכם למרשימה ומהנה יותר. כלי האירוח שלנו כוללים מבחר של קערות קטנות וגדולות להגשה של סלטים, מרקים ופירות; צלחות מסוגים שונים; מגשים מלבניים ואובליים למגוון שימושים; וכן קערות וצלחות מוגבהות על רגל להגשת קינוחים, סלטים ועוד. כל הכלים שלנו מיוצרים בעבודת יד בטכניקות מסורתיות, תוך מתן תשומת לב לפרטים הקטנים ביותר. הדבר הופך אותם לא רק לשימושיים, אלא גם לצירת אמנות מעוצבת וייחודית. כדי להבטיח את האיכות והעמידות של הכלים, הם עוברים שריפה כפולה ב-1200 מעלות. כל הכלים מתאימים למיקרו, למדיח ולתנור. 

אנחנו מזמינים אתכם לשוטט בקטגוריות השונות שבאתר, למצוא את הכלים האהובים עליכם ולהזמין אותם הביתה בלחיצת כפתור. אם אתם זקוקים לייעוץ או רוצים להזמין כלים בהתאמה אישית, אתם מוזמנים ליצור קשר עם שלי בטלפון 054-7845487

logo בניית אתרים